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这位厨师的主要任务似乎就是将肉切好放在冷库。和其他烧饭的厨师任务都不同。

引起江柏注意的并不仅仅是他切肉剔骨的工作和奇特的剔骨刀。

还有他剔骨的技术。

只见他非常熟练地从一块带骨头猪肉上将骨头丝毫不差地剔下来。

也许肉上粘连着一些骨头的细末，但骨头上丝毫不见一点肉！

“这位师傅，看你技术这么好，我想请教一下。”

江柏看准厨师长走远的时机走了过去。

“你想问什么？”

这位厨师，一边说话一边继续切肉。

仿佛聊天不会影响他分毫。

“我就是想问问这个刀的形状这么奇怪，为什么还能有这么好的剔骨效果？”

江柏尝试询问。他不是专业的厨师，也不知这样询问他会不会回答。

“哈哈，小兄弟，你也看得出这刀厉害？”

厨师刚好将眼前篓子里面的肉全部处理完毕放到冷柜，“这是我师傅发明的刀，专门用来剔骨的！”

此刻他正好与江柏攀谈一下，权当做休息时刻的闲聊。

“我就是来这儿做学徒的。”

这位厨师解释道，“我是在师父手底下学刀工，学了一段时间，师傅就把我排到这儿来处理肉。说是多实际操作一下，会有更多的感触。”

“你师傅是谁？”

江柏做出有些好奇的样子问道，“我也想拜访一下。”

“我师父，那可不好见！”

厨师说道，“我还是我妈找了不少远房亲戚又塞钱又送礼德才得到这个机会！”

这么一说，江柏对这个初始的师父更加好奇。

他究竟是何人？

“这么说吧，我师父刀工是一绝，炒菜也是一绝！”

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