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等到仇火将小炒肉出锅，道林接过了仇火递过来的围裙系在身上，随后他取出了一整块猪排骨，毕竟现在张嘴吃饭的人越来越多，饭菜肯定是要多做一些的。

“先用清水洗净排骨。”

道林一边洗着排骨一边教道。

仇火跟吴自用都凑到跟前好好学，他们两个之前定的是一人一天，今天正好轮到吴自用休息，之所以被喊过来，也是戒酒的意思。

“剔排骨肯定都会，我就不详细教学了。”

道林笑着取出御赐金刀，说实话他已经很久没有用过这把刀切菜了。

用刀沿着排骨的骨缝切开，随后再将它们剁成一条一条的，再将排骨剁成中指长短的一段一段的。

切一些长线椒、葱花、蒜片，再切出来一些姜末。

“仇火，给锅里加水，我要焯一下排骨。”

道林准备这调料的时候对着仇火吩咐道。

仇火连忙去点火加水。

道林将排骨装在盆子里倒进锅中，焯水要冷水下锅，加上葱段、姜片、料酒去腥，再加入食盐。

“大火烧开，小火煮半个小时。

这道菜其实很简单的，想必二位也会做。”

道林擦了擦手说道。

仇火点了点头回道：“会做是会做，但是不知道为何做出来跟少爷您做出来的就差太多。”

仇火挠了挠头说道。

“其实没什么区别，最多就是注意一下火候，就比如说这样。”

道林将手放在了锅盖之上，随后他的手肉眼可见的变了颜色，一股热量迅速融入锅内。

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