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高汤锅中，汤底色泽红亮，由龙鱼油配合怒朝天制作而成，辣香浓郁。

洛何手持菜篓，篓中盛着豆腐、菌菇、火腿、牛羊肉等菜品，在冒着热气的锅中烫熟。

眼看食材熟透，洛何将其倒入盛着香辣油与少许香醋的碗中。

这一碗麻辣冒菜，得益于怒冲天的缘故，散发出的热气接近红色。

浓郁的辣香，令一旁的玄龟瞪大眼睛，厉晚晴直抿嘴唇。

冒菜是市井小吃，虽不精致，胜在香浓、麻辣、鲜爽，那一锅红汤更是冒菜的灵魂所在。

洛何了解玄龟前辈的口味，它嘴上说着不爱吃辣，身体却很诚实。

至于厉队……她是来蹭饭的，不用管她，多添两副碗筷就行。

“龟前辈，尝尝鲜。”

洛何亲自把一盆冒菜端到玄龟面前。

玄龟也不和洛何客气，把头埋进热气腾腾的冒菜里大快朵颐，舒畅地呼了口热气。

旋即，玄龟看向高汤锅，咧嘴道：

“等下那锅汤，你们不喝的话，可以留给我喝！”

食客满意的评价，令洛何露出微笑，走回灶台旁边。

冒菜和麻辣烫的汤底不同，但也有相似之处，譬如让食客自己选择心仪的菜品。

在灶台的空台面上，摆放着各式小筐，里面有着各色食材。

“嘤……”小九站在小筐面前，目露思忖，认真挑选。

最终，小九下定决心，手指竹笋：

“嘤！”

（我要吃这个！）

洛何讶然道：“很会吃嘛，小九。”

冒菜里的笋片，鲜美脆嫩，可以视作冒菜中的点睛之笔。

小九咧嘴一笑，四肢趴伏，耐心等待今天的晚餐。

不多时，小九手持筷子，夹着热乎乎的冒菜，眼睛中闪烁着光泽：

“嘤！”

。

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